Polen de Abeja Granulado de Yucatán 250 g
Un topping crujiente que viene de la colmena.
Polen de abeja granulado: es lo que las abejas recolectan de las flores para alimentar la colmena. Producto de nuestras colmenas en Yucatán.
• Contenido: 250 g
• Presentación: gránulos
• Origen: Yucatán, México
• Uso: para añadir a yogur, fruta, avena o licuados
Aviso: no recomendado para personas alérgicas al polen.Hecho en Yucatán por Néctar del Mayab, Mérida.
Aviso: contiene productos de la abeja. No lo consumas si eres alérgico al polen. Si estás embarazada, en lactancia o tomas medicamentos, consulta a tu médico.
Cómo tomar polen de abeja
La forma más habitual es una o dos cucharaditas al día, por la mañana. Se puede tomar directamente, aunque su textura granulada y su sabor ligeramente herbáceo no son para todo el mundo al principio.
- En yogur o kéfir, mezclado por encima.
- En batidos y smoothies, triturado con la fruta.
- Sobre tostadas con miel, que suaviza su sabor.
- En avena o muesli, espolvoreado al final.
- Remojado, dejándolo unos minutos en un poco de agua, leche o zumo para que se ablande.
Cómo conservar el polen
Nuestro polen está secado al sol, lo que permite conservarlo a temperatura ambiente sin necesidad de refrigeración, en un lugar seco y protegido de la luz directa.
Evita la humedad: si el polen se humedece, apelmaza y pierde calidad. Usa siempre una cucharilla seca.
Si vives en una zona muy húmeda o quieres conservarlo muchos meses, puedes guardarlo en el frigorífico o en el congelador; el frío no lo daña.